- なまめん
- なまめん【生麺】麺生地を延ばし細く切ったまま， 加熱や乾燥などの処理をしていない麺。
Japanese explanatory dictionaries. 2013.
なまめん
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Udon — (jap. うどん, auch: 饂飩) ist eine Nudelsorte der japanischen Küche. Sie wird aus Weizenmehl, Speisesalz und Wasser hergestellt, besitzt eine weiße bis cremeweiße Farbe und eine weiche und elastische Konsistenz. Die … Deutsch Wikipedia
